16 Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Άρτου
Η Παγκόσμια Ημέρα Άρτουγιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίουμε πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών (UIB), με κεντρικό σύνθημα «Φτιάξτε ψωμί μόνοι σας ή αγοράστε το από τον φούρνο της γειτονιάς σας».
Το ψωμίείναι το κατ'εξοχήν παγκόσμιο προϊόν διατροφής. Διαχρονικό, διατοπικό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το συναντάμε σε κάθε γωνιά της Γης, σε κάθε πολιτισμό, σε όλες τις περιόδους της ανθρώπινης διαδρομής.
Στη χώρα μας η κατανάλωση ψωμιού (όλων των ειδών και τύπων) ήταν 6,7 κιλά το μήνα το 1974 και μειώθηκε στα 4,2 κιλά το 2004-5 (μείωση 59,3%), παρότι το ψωμί αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής.
Ν. Λυγερός: Η αξία του ζεόψωμου
δεν οφείλεται μόνο στην ουσία
του ζεόλιθουπου προστατεύει
τον άνθρωπο από κακουχίες
λόγω βαρέων μετάλλων,
ελεύθερων ριζών και τοξινών
αλλά στο νοητικό σχήμα
ότι οι πρόγονοί μας
έφαγαν ακόμα και πέτρες
για να παραμείνουν Έλληνες
ενάντια στους βαρβάρους
και τώρα προς τιμή του
όπως κάνουμε
με το ψωμί της Χριστιανοσύνης
τρώμε κι εμείς το ίδιο μας
το ζεόψωμο για να δείξουμε
πώς το μέλλον συνεχίζει το έργο
του παρελθόντος με το σώμα μας.
Ο Ελληνικός Ζεόλιθος και η καινοτομία του Ζεόλιθου
[Nikos Lygeros Zéolithe] Διαβάστε περισσότερα »
Ο ελληνικός ζεόλιθος δεν είναι μια νομικίστικη υπόθεση
Ο ελληνικός ζεόλιθος δεν είναι μια νομικίστικη υπόθεση, όπως θεωρούν μερικοί που θέλουν να παραμείνουν ουδέτεροι για ένα θέμα που δεν γνωρίζουν. Ξεχνούν βέβαια ότι όταν παραμένεις ουδέτερος μεταξύ του θύτη και του θύματος, είσαι πάντα με το μέρος του θύτη, γιατί τον αφήνεις να καταπατά τα δικαιώματα του θύματος.
Ο ελληνικός ζεόλιθοςμπορεί να ήταν θύμα μιας γραφειοκρατίας που προστάτευε συμφέροντα, αλλά το θέμα αυτό έχει λήξει δικαστικά και δεν μας αφορά πια για το μέλλον. Οι δικαστικές αποφάσεις είναι φτιαγμένες για να ξεκαθαρίζουν το πλαίσιο, αλλά μετά πρέπει να έρθει και το πεδίο δράσης, για να υπάρξει μια εποικοδομητική επίλυση του προβλήματος που είχε δημιουργηθεί.
Η πατρίδα μας χρειάζεται λύσεις στρατηγικές και πρακτικές για να βοηθηθεί και ο ελληνικός ζεόλιθος ανήκει σε αυτές. Είναι ένας στρατηγικός ορυκτός πλούτος για την Ελλάδα και πρέπει να προωθηθεί με προτεραιότητα. Δεν είναι ανάγκη να κάνουμε δήθεν ότι προσπαθούμε να βρούμε λύσεις για την οικονομία μας, την ώρα που καθυστερούμε για την έναρξη της εξόρυξης του ζεόλιθου στη Θράκη μας, γιατί δεν έχουμε τα κότσια να ξεπεράσουμε τα εμπόδια.
Ο ελληνικός ζεόλιθος δεν είναι μόνο απαραίτητος για οικονομικούς λόγους.
Ο ελληνικός ζεόλιθος είναι αναγκαίος για τη γεωργία μας, την κτηνοτροφία μας, τους δικούς μας, όπου και να βρίσκονται στην πατρίδα μας. Και αυτό το ξέρει ο λαός μας. Έχουν μαζευτεί ήδη έξι χιλιάδες υπογραφές για την ανάδειξη της αναγκαιότητας του ελληνικού ζεόλιθου. Δεν είναι πια ένα θέμα που είναι γνωστό μόνο από μερικούς ειδικούς κι άλλους που έχουν αναμειχθεί στην υπόθεση αυτή.
Στην Ελλάδα φέρνουμε ήδη ζεόλιθο από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, τη Σλοβακία, τη Σερβία και την Τουρκία. Γιατί να ξοδεύουμε τις δυνάμεις μας και να σκορπάμε τα χρήματα του ελληνικού λαού, ενώ θα μπορούσαμε άνετα να βοηθάμε ο ένας τον άλλο και συνολικά να βοηθάμε όλοι μαζί την πατρίδα μας.
Ο ελληνικός ζεόλιθος είναιγνωστός από τους επιστήμονες, τους τεχνικούς, τους γεωπόνους, τους αγρότες και αυτοί γίνονται όλο και περισσότεροι. Κατά συνέπεια είναι πλέον θέμα πολιτικής απόφασης να αρχίσει η αξιοποίηση του ελληνικού ζεόλιθου.
Ας μην κρυβόμαστε λοιπόν πίσω από τεχνάσματα και δικαιολογίες και ας πάρουμε μια στρατηγική απόφαση για να ξεκινήσουν όλες οι διαδικασίες σε πρακτικό επίπεδο. Μόνο έτσι θα αλλάξουμε τα δεδομένα της οικονομικής κατάστασης κι όχι περιμένοντας από άλλους και άλλους να κάνουν κινήσεις για μας.
Το πλαίσιο είναι πλέον ξεκάθαρο και κάθε πολιτικός που παραμένει ουδέτερος δεν εξασφαλίζει τίποτα εκτός από το πολιτικό κόστος του, διότι δεν μπορούμε να κρυφτούμε πίσω από την πραγματικότητα.
Υπάρχει ανάγκη να βοηθήσουμε την πατρίδα μας, για να αντέξει τις πιέσεις και για να πάει μπροστά. Η Ελλάδα έχει μέλλον, απλώς τώρα πρέπει να αναδείξουμε και να αποδείξουμε ποια είναι η Ελλάδα του μέλλοντος.
Ο Νίκος Λυγερόςείναι μαθηματικός,
στρατηγικός αναλυτής και γεννήθηκε...
Περισσότερα: Ν. Λυγερός, Zεόλιθος
Πηγές: Απόσπασμα από το 3ο Masterclass Τοποστρατηγικής ΑΟΖ και Ζεόλιθου. Κέρκυρα 30/08/2013 ♦️ 13330 - Η αξία του ζεόψωμου - Ν. Λυγερός, September 2, 2013 ♦️ Λυγερισμοί - Lygerismes: Ζεόψωμο 2013 ♦️ 12565 - Ο ελληνικός ζεόλιθος δεν είναι μια νομικίστικη υπόθεση
Ν. Λυγερός - Post published: July 5, 2013 Post Category: Articles